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Cet aliment au nom imprononçable est l’un des meilleurs soins anti-âge

Et si la meilleure des recettes anti-âge se trouvait dans nos placards ou dans nos frigidaires ? Une idée pas si saugrenue puisque notre cuisine regorge d’aliments miracles. Parmi ces pépites que l’on ignore encore trop souvent, un champignon au nom imprononçable mais qui a le mérite de faire des miracles pour contrer les effets du temps.

Le champignon de l’immortalité, une célébrité en Chine et au Japon

En cosmétique comme en cuisine, on raffole des champignons, car outre leurs saveurs, leurs bienfaits sont nombreux. Ainsi, après l’intérêt suscité par le tremella fuciformis, c’est désormais sur un autre champignon que sont braqués les projecteurs : le reishi. Tout droit venu de Chine, on le surnomme dans son pays le "champignon de l’immortalité", tandis qu’au Japon, on l’appelle le "champignon des 10.000 années". Des appellations qui en disent long sur son pouvoir anti-âge.

L’incroyable action du reishi sur la peau

Vieillissement, exposition au soleil et temps qui passe sont les trois facteurs qui contribuent à la diminution des céramides dans le corps, lesquels maintiennent l’humidité à l’intérieur de la couche protectrice de la peau. En diminuant, leur fonction s’affaiblit, laissant place, peu à peu, aux rides et aux ridules. C’est là qu’intervient ce champignon miracle. Grâce à ses vertus adaptogènes qui aident le corps à synthétiser le céramide, le reishi contribue au rajeunissement de la peau. Mais le reishi (...)

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