Publicité

Cet aliment gras peut réduire le mauvais cholestérol si vous en mangez 2 fois par semaine (et c'est prouvé !)

Le cholestérol est un lipide essentiel au bon fonctionnement de votre organisme. Il est ainsi important d’avoir du bon cholestérol (HDL) pour être en bonne santé. C’est uniquement le mauvais cholestérol (LDL) qui doit être régulé, car néfaste. Ce dernier est propice aux maladies cardiovasculaires et notamment à l’infarctus du myocarde. Un excès de mauvais cholestérol peut être propice à l’athérosclérose, une pathologie à l’origine de la formation de plaques de lipides (matières grasses) dans le sang. Ces dernières risquent d’encrasser les artères et de les boucher. L’athérosclérose est la première cause de maladie cardiaque dans le monde. Votre alimentation joue un rôle non négligeable dans l’apparition de mauvais cholestérol. Limiter les matières grasses et surtout les graisses animales vous aidera à le réguler. En revanche, il ne s’agit pas d’éliminer toutes les sources de gras. Les graisses saines vont, au contraire, faire diminuer le mauvais cholestérol et favoriser le bon. Une nouvelle étude publiée dernièrement dans le Journal of Nutrition appelle à miser sur un poisson gras particulièrement efficace pour contrer le mauvais cholestérol : il s’agirait du saumon.

4 composés dans le saumon jouent un rôle dans la réduction du mauvais cholestérol

L’étude a été menée par des scientifiques de l’Université du Colorado. Ces derniers ont identifié quatre composés dans ce poisson gras qui jouent un rôle dans (...)

Lire la suite sur Top Santé

Quels fruits pour baisser la tension plus facilement ? Réponses d'un cardiologue
Graisse du ventre : l'erreur que vous faites et qui vous empêche de la perdre, selon un chirurgien bariatrique
Est-ce une bonne idée de dormir avec les chaussettes ? Un médecin du sommeil répond
Sommeil : voici la référence de couette la moins bien notée par 60 Millions de consommateurs
L'assiette du Dr Jimmy Mohamed pour gagner 10 ans d'espérance de vie