Cet aliment pourrait réduire les effets de la gueule de bois de près de 50%
Thé de fourmis vertes en Australie, pénis de taureau séché en Italie, fiente de moineaux à l’eau de vie en Hongrie…Depuis la nuit des temps, chaque peuple essaye désespérément de trouver un remède à la gueule de bois et cette quête a donné lieu à des astuces plus incongrues les unes que les autres. Aujourd’hui, on vous en propose une plus ragoutante et validée par la science. Et vous essayiez tout simplement de manger des fruits ? Dans un épisode du podcast américain FoundMyFitness paru le 2 juillet, une nutritionniste assure que cela pourrait potentiellement réduire les effets de la gueule de bois jusqu’à près de 50%. Selon le Dr Rhonda Patrick, manger des fruits comme le raisin, la pastèque ou des bananes avant une grosse soirée pourrait réduire la quantité d’alcool dans votre sang, prévenant ainsi des symptômes de la gueule de bois le lendemain. Les sucres naturels présents dans les fruits entiers pourraient en effet remplacer les sels perdus lors d’une soirée alcoolisée et aider à réhydrater le corps. Attention cependant : cette règle ne s’applique qu’aux fruits entiers et pas aux jus de fruits. Car quand les fruits sont pressés, les sucres présents dans les cellules végétales sont libérés et facilement absorbés dans le sang, ce qui peut entraîner un pic de glycémie suivi d’une chute brutale. Dans les fruits entiers cependant, les sucres sont absorbés plus lentement. Ils sont donc moins susceptibles d’entraîner (...)
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