Ces aliments à bannir d'urgence si vous ne voulez pas aggraver votre stress
Le cortisol favorise le stockage des graisses, en particulier au niveau abdominal, augmentant l'appétit et orientant les choix vers des aliments gras et sucrés. Un niveau élevé de cortisol peut également entraîner des troubles du sommeil, de l'anxiété, une prise de poids et des perturbations de l'immunité. L'épuisement des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine peut même conduire au burn-out.
Aliments à éviter:
Viande rouge et charcuterie : Limiter la consommation de viande rouge à une fois par semaine (100-120 g maximum) et éviter la charcuterie (coppa, mortadelle, saucisson) est conseillé.
Féculents à IG élevé : Éviter les féculents et sucres à index glycémique élevé tels que le pain blanc, la purée de pommes de terre, les pâtes "cuisson rapide", et les sucres raffinés.
Mauvaises matières grasses : Réduire la consommation de "mauvaises" matières grasses comme la crème fraîche, la mayonnaise industrielle, les vinaigrettes industrielles, et les fritures.
Produits ultra-transformés : Éviter les produits ultra-transformés tels que les céréales du petit-déjeuner, les plats préparés, les sauces en bocaux, les soupes en briques, les pizzas surgelées, et les salades en barquette.
Boissons excitantes et alcool : Limiter la consommation de boissons excitantes comme le café, le thé, les "energy drinks", les sodas, et l'alcool.
Anti-stress naturels à privilégier
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