Ces aliments que vous devriez vraiment intégrer à votre assiette pour lutter contre le stress et l'anxiété - ils sont bénéfiques pour le cerveau !
Aujourd’hui, la santé mentale n’est plus un tabou. Alors que le stress, l’anxiété et la dépression touchent de plus en plus de Français, ils n’hésitent plus à en parler, à consulter et à prendre un traitement si nécessaire. Une personne sur cinq a connu ou connaîtra un épisode dépressif au cours de sa vie selon l’Inserm. Or, "un tiers des dépressions sont résistantes aux antidépresseurs" indique la psychiatre Marion Leboyer, directrice générale de la Fondation FondaMental. Des chercheurs du monde entier planchent sur ces troubles, pour mieux les comprendre et les soigner, notamment grâce à l’amélioration des modes de vie et une meilleure alimentation. Les études pionnières de la chercheuse australienne Felice Jacka, à l’origine d’une nouvelle discipline appelée "psychiatrie nutritionnelle", ont permis de comprendre que certains aliments sont bénéfiques pour le cerveau, quand d’autres altèrent son fonctionnement.
"L’alimentation impacte la santé mentale via le microbiote. S’il est riche et diversifié, il nous protège des maladies. S’il est affaibli, en raison d’une alimentation trop riche en sucre, graisses saturées et aliments ultra-transformés, il peut y avoir une hyperperméabilité intestinale, des éléments indésirables peuvent alors passer dans la circulation sanguine et provoquer de l’inflammation jusque dans le cerveau" explique le Dr Guillaume Fond. Pour renforcer son microbiote, outre une alimentation équilibrée et peu transformée, on peut compter sur les probiotiques : des (...)
