Voici les aliments les plus riches en collagène pour prévenir les rides et avoir une belle peau
Avec l'âge, certains mécanismes du corps fonctionnent moins bien ou plus lentement, ce qui peut conduire à certains problèmes de santé, mais aussi au vieillissement cutané. Dans le cas de la peau, on assiste deux phénomènes parallèles : un ralentissement du renouvellement cellulaire et des cellules qui commencent à dysfonctionner, notamment au niveau de leur production de collagène, d'acide hyaluronique et d'élastine. Cela se traduit par une peau plus sèche et plus fine, un teint plus terne, un relâchement cutané et l'apparition de rides.
Bonne nouvelle : l'alimentation peut permettre de compenser le manque de certaines molécules. La nutritionniste Alice Hantz nous explique les bons aliments à consommer pour faire le plein de collagène.
Le collagène est une protéine présente dans toutes les structures du corps qui garantit la souplesse de la peau. "Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps, et c'est lui qui maintient la souplesse et l'élasticité des tissus conjonctifs du corps – à savoir la peau, les muscles, les tendons et les os", commence Alice Hantz, qui ajoute que la production de collagène diminue à partir de 25 ans, à raison d'une perte moyenne d'1 % de collagène par an. Le phénomène est aggravé par de nombreux facteurs extérieurs : l'exposition au soleil, le fait de fumer, la pollution, un sommeil de mauvaise qualité ou encore le fait d'être stressé.
Pour pallier cette diminution de la production de collagène, on peut miser sur des aliments riches en (...)
