Cette alternative au porridge classique du petit-déjeuner est le secret d’un ventre plat
Lorsqu’on cherche à perdre du poids, on n’hésite pas à revisiter certaines recettes pour apporter plus de nutriments et moins de sucres. On connait déjà la fameuse recette du porridge le matin, qui permet de manger équilibré et d’être calé jusqu’au déjeuner. Toutefois, certaines personnes intolérantes au gluten ont du mal à digérer les flocons d’avoine, qui peuvent facilement avoir tendance à faire gonfler le ventre. Alors, pourquoi ne pas remplacer les flocons d’avoine dans la recette du porridge ? Pour cela, on vous propose de tester le quinoa à la place.
Un porridge au quinoa pour perdre du poids, c’est possible
Le flocon d'avoine contient une bonne quantité de fibres solubles, notamment du bêta-glucane, qui est bénéfique pour la santé digestive. Cependant, ces fibres peuvent parfois provoquer une sensation de ballonnement chez certaines personnes, surtout si elles ne sont pas habituées à une consommation élevée de fibres. Alors, on peut compter sur le quinoa ! Connu pour ses vertus rassasiantes et son faible indice glycémique, le quinoa apporte une texture légère et agréable tout en évitant les pics de sucre dans le sang. Ce petit déjeuner sain est idéal pour ceux qui recherchent une option sans gluten et souhaitent éviter la sensation de ballonnement souvent associée aux flocons d'avoine. Avec sa richesse en protéines et en fibres, le porridge au quinoa offre une énergie durable, parfait pour soutenir une journée active tout (...)
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