Après les repas lourds des fêtes, voici le geste clé recommandé par un gastro-entérologue pour mieux digérer
Les fêtes de fin d’année donnent généralement lieu à de copieux repas, que l’on a parfois du mal à digérer. Suivez nos conseils pour mieux affronter ces repas plantureux !
Quel plaisir de se retrouver à Noël en famille ou entre amis pour se régaler de foie gras, de poularde farcie et de bûche aux marrons. Oui mais voilà, lorsque l’on fait bombance, le système digestif est mis à rude épreuve et nous le fait bien sentir, notamment par des ballonnements particulièrement désagréables ! Pour éviter ces petits désagréments, voici les astuces d’un gastro-entérologue.
Pourquoi a-t-on du mal à digérer après un repas copieux ?
Bien souvent, (et pas seulement lors des repas de fête), nous mangeons trop et trop vite, sans même en prendre conscience. Nous avalons également trop d’air, simplement parce que nous parlons en mâchant. Certes, le repas est un moment de convivialité par excellence, où l’on prend plaisir à échanger et à discuter entre convives. Et si, en plus, vous buvez des boissons gazeuses pour accompagner votre chapon ou votre bûche, la sensation de ballonnement est assurée lorsque vous sortez de table. Le docteur David D. Clarke, gastro-entérologue et président de l'Association pour le traitement des symptômes neuroplastiques, explique que "Les ballonnements peuvent également être causés par une contraction excessive des muscles gastro-intestinaux, qui peut être liée à des stress passés ou présents qui ne sont peut-être pas évidents". Bref, tous les éléments...
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