Voici ce qui arrive à votre corps si vous mangez du chocolat noir tous les jours, selon des diététiciens agréés
Vous pensez devoir renoncer au chocolat pour adopter une alimentation plus saine ? Détrompez-vous ! Le chocolat, en particulier le chocolat noir, peut parfaitement s'intégrer dans un régime équilibré tout en offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Crystal Scott, diététicienne agréée, confirme que le chocolat noir, lorsqu'il est consommé avec modération, est considéré comme sain. Mais qu'entend-on par modération ?
L'équivalent de trois barres par semaine était associé à un risque réduit de maladies cardiaques
« Certaines recherches indiquent que deux à trois barres de chocolat par semaine peuvent être bénéfiques », explique-t-elle au média Parade. Une étude a même montré que consommer l'équivalent de trois barres par semaine était associé à un risque réduit de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Par ailleurs, la consommation régulière de chocolat noir pourrait contribuer à la prévention du diabète de type 2, selon une autre recherche. L'un des principaux atouts du chocolat noir est sa richesse en antioxydants, ces composés qui protègent l'organisme des radicaux libres, des molécules instables responsables du vieillissement cellulaire et de certaines maladies inflammatoires. « Le chocolat noir est riche en antioxydants et en flavonoïdes qui combattent les maladies », explique Mia Syn, diététicienne agréée et auteure. « Des études suggèrent qu'ils peuvent jouer des rôles bénéfiques dans l'organisme, (...) Des médecins font une découverte inquiétante pour les personnes souffrant de maux de tête
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