Cette astuce pour cuire un œuf dans un sac de congélation va changer votre vie
Voici l’astuce imparable pour cuire des oeufs dans un sac de congélation et ainsi obtenir de succulentes omelettes pour plusieurs personnes avec des assaisonnements différents.
Les œufs font partie de ces aliments qui dépannent en tout temps. Faciles à cuire et ultra versatiles, en un tour de main ils permettent de réaliser un repas copieux qui convient à tout le monde. L’omelette en particulier se décline suivant nos envies. Il existe une façon simple de la cuisiner sans utiliser de fouet ni laisser de résidus dans une poêle. Pour se faire, tout se déroule à l’aide d’un sac de congélation. Il suffit de casser le nombre d’œufs souhaités et de les déverser dans le sac en question. Il convient de le refermer à l’aide du zip présent et de le secouer, de sorte à battre les œufs manuellement. Une fois le blanc d’œuf mélangé au jaune d’œuf, il ne reste plus qu’à ajouter la garniture souhaitée : jambon, poivron, fromage, champignon etc. L’ensemble est à nouveau mélangé et le sac plastique est déposé dans l’eau frémissante d’une casserole. A l’issue de la cuisson de dix minutes environ, il suffit de retirer le sac de l’eau en veillant à ne pas se brûler. L’omelette est alors démoulée et servie accompagnée d’une salade par exemple. L’avantage de cette technique de cuisson, tient aussi au fait qu’il soit possible de préparer plusieurs omelettes en même temps, aux assaisonnements différents.
La cuisson des œufs en folie
De multiples astuces existent pour nous faciliter la vie et cuisiner les œufs de manière maline. En ôtant sa coquille, il est tout à fait possible de cuire...
