Mais au fait, pourquoi les œufs ne sont-ils pas vendus au rayon frais en France ?

Certains ont l'habitude de conserver les œufs au frigo après les avoir achetés, pourtant, dans les supermarchés, ces ingrédients ne sont pas rangés au rayon frais. Une médecin virologue explique pourquoi les œufs sont vendus à température ambiante en France.