Cette bûche de Noël relève plus de l'œuvre d'art que du dessert !
Le repas de Noël est une institution et on n’aurait pas idée de le terminer avec autre chose qu’une bûche (bien que les 13 desserts du bassin méditerranéen sont aussi admis). Et chaque année, certaines créations relèvent plus de l'œuvre d’art que du dessert !
A deux semaines d’ouvrir la plus belle case de votre calendrier de l’avent 2022, les préparatifs de Noël battent leur plein. Peut-être cherchez-vous actuellement les cadeaux qui feront plaisir à votre famille pour ne pas vous retrouver à galérer le 23 au matin ? Ou vous êtes peut-être dans la création de votre menu ? Dans tous les cas, l’esprit de Noël vous habite forcément et vous vous êtes au moins posé une fois cette question : qu’allez-vous servir en dessert cette année ? Même si on vous a déjà proposé notre sélection des plus belles bûches de 2022, une petite nouvelle vient d'être annoncée et elle relève plus de l'œuvre d’art que du dessert classique. La création est signée Le Scribe et si vous aimez la ville lumière, vous allez la vouloir sur votre table cette année ! Chaque année, les chefs pâtissiers de renom se surpassent pour proposer des designs toujours plus créatifs et pour 2022, le sous-chef de l'hôtel Sofitel Le Scribe tient peut-être la bûche d’or avec son design très parisien en mettant à l’honneur l’architecture hausmanienne. C’est plutôt simple, pour rendre hommage à son hôtel, Antoine Bouchard a décidé de recréer la façade du Sofitel le Scribe en chocolat. Pour l’intérieur, il a décidé de...
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