Bœuf sauté à l'asiatique de Cyril Lignac : la recette parfaite quand on n'a pas le temps
En semaine, le temps est souvent compté. Le midi, on a rarement le temps de déjeuner pendant des heures et le soir, on a juste envie de se régaler sans passer une heure derrière les fourneaux afin de profiter de sa soirée. C'est pour toutes ces occasions où le temps presse que Cyril Lignac nous propose sa recette express de bœuf sauté à l'asiatique. En 30 minutes à peine, le chef fait voyager vos papilles, et cela, pour le plus grand plaisir des gourmands qui n'ont pas le temps ! Super rapide, certes, mais surtout très savoureuse, gardez précieusement ce plat dans un coin de votre tête pour les soirs de flemme où vous avec un gros appétit, mais peu de motivation pour l'assouvir.
C’est la fin du mois et peut-être que votre frigo n'est plus autant fourni qu’il y a quelques semaines. Si vous n’avez plus qu’un budget très restreint pour terminer le mois d’octobre, Cyril Lignac a une idée de recette gourmande et pas chère qui fera autant de bien à vos papilles qu’à votre porte-monnaie : un bœuf sauté à l’asiatique. Il suffit d’acheter un peu de viande et quelques légumes de saison et le chef vous explique comment sublimer tout ce beau monde avec des produits que l’on a (presque tous) dans nos placards. Une sauce soja que vous n’avez pas utilisée lors de votre dernière commande de sushis, le reste de cacahuète de votre dernier apéro, une cuillère de miel de votre pot qui commence un peu à dater… Grâce aux précieux conseils du cuisinier, vous allez vous régaler pour trois fois rien. (...)
