La banane est recommandée le soir mais seulement si vous la prenez à cette heure-là
Les bananes sont très appréciées par les Français ! En effet, c'est le fruit le plus consommé après la pomme. C'est le fruit idéal pour booster l'humeur : "La banane est une source de dopamine, de tryptophane et de vitamine B6, qui ont un effet positif sur l'humeur", déclare Émeline Bacot, nutritionniste "Grâce à sa richesse en potassium, elle aide à diminuer la tension artérielle et est donc bénéfique pour lutter contre l'hypertension", ajoute-t-elle. De plus, elle a également une fonction anti-acide, ce qui en fait un partenaire précieux pour ceux qui souffrent de brûlures d'estomac et de reflux acides.
La banane le matin ? Oui, mais pas dans un smoothie
Au fur et à mesure que la banane mûrit, son amidon se convertit en glucides simples, augmentant ainsi son index glycémique. Cela fait d'elle un fruit parfait pour obtenir un regain d'énergie rapide le matin avant de se rendre au travail. D'ailleurs, sa richesse en glucides, en vitamines du groupe B, en potassium et en magnésium en font un fruit idéal aussi pour les sportifs. "La banane permet de refaire les stocks de glycogène mais également de réguler l'acidité engendrée par l'activité physique", explique la nutritionniste. Mais il est déconseillé de la prendre dans un smoothie car cela réduit considérablement le taux de flavonols (les antioxydants) qu’on y trouve.
La banane le soir ? Oui, si vous la prenez une heure avant le coucher
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