Vos barquettes de fraises coûteront probablement plus cher cette année et voici pourquoi
Après une année difficile pour les Français en raison de l’inflation et d’une hausse des prix vertigineuse, de la fin des promotions sur certains produits, et de l’augmentation du prix moyen du panier de courses, beaucoup espéraient un peu de clémence avec l’arrivée de l’été 2024. Malheureusement pour les consommateurs, les prix devraient continuer à augmenter. Les fraises, notamment, devraient connaître une hausse drastique de leur tarif, alors qu’elles sont considérées comme l’un des fruits rouges les plus appréciés de l’hexagone. Une annonce qui, en plus de toucher durement le portefeuille des Français, impacte aussi les vendeurs, car ce sont les fraises d’Espagne qui sont essentiellement touchées par cette hausse des tarifs. La raison ? Les conditions météorologiques, qui n’ont pas permis une bonne récolte cette année. Une situation qui n’est pas sans rappeler celle de 2022, lorsque, pour les mêmes raisons, une pénurie de fraises avait failli être déclarée.
Si, en temps normal, la saison des fraises se situe entre les mois d’avril et de juin, elles sont en réalité vendues bien plus tôt dans les commerces. Dès le mois de février, on peut en effet en trouver sur tous les étals français, car il s’agit de la pleine saison pour celles qui viennent d’Espagne. Que ce soit pour les déguster ou en faire de la confiture, on pouvait d'ailleurs, jusqu’à présent, en acheter à très bon prix. Il était ainsi possible de trouver des barquettes à 1,99 euros en début de saison, puis à 1,49 euros (...)
