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Les plus belles bûches de Noël 2019

Quelle bûche de Noël 2019 choisir ?L’art des maîtres pâtissiersChaque année, se pose la question fatidique « quelle bûche de Noël choisir ? » Non pas, parce qu’on a peur de l’erreur, mais parce que les créations proposées en boutique sont toutes plus alléchantes les unes que les autres et qu’en choisir une seule relève de la torture. Dans tous les cas, si on veut être sûr.e de faire mouche auprès de nos proches, on fait confiance aux pâtissiers de renom à l’image de Yann Couvreur, Philippe Conticini, ou encore Cyril Lignac, qui proposent des créations en leur nom ou sous l’égide du nom de leur établissement, avec des assemblages de goûts pointus, qui sortent des sentiers battus. Même si miser sur les classiques a toujours du bon, opter pour un brin d’originalité en dessert d’un repas de Noël ne fait jamais de mal. Notre coup de cœur 2019 ? La bûche violon du champion du monde Christophe Michalak, aussi belle qu’intense, avec son praliné à la noix de pécan et sa mousse au chocolat qui plairont à tous les palais.Les grandes Maisons à notre serviceLa gastronomie française est exceptionnelle, c’est de notoriété publique - et ce n’est même pas du chauvinisme ! – mais la qualité pâtissière de nos artisans est elle aussi remarquable. Il suffit de constater le succès des grandes Maisons et pâtisseries françaises comme Lenôtre, Angelina, Ladurée, A la Mère de Famille, pour finir de s’en convaincre. A Noël plus que jamais, on leur accorde toute notre confiance parce que ces lieux sont devenus au fil des années des institutions, qui ont su convaincre des générations et des générations de gourmets.Les enseignes de proximité ont tout bonSi l’excellence des grands noms est la garantie d’un dessert plus-que-parfait, il serait dommage de penser que les grandes enseignes et magasins de proximité ne proposent pas, eux aussi, des produits de qualité à l’image de Monoprix, Thiriet, ou encore Toupargel, trouvables sur tout le territoire, et à petit prix.Présentation de nos 45 coups de cœur.

Les plus belles bûches de Noël 2019

Comme chaque année, les pâtissiers, grandes Maisons, adresses de renom et grandes enseignes rivalisent d’inventivité pour régaler les gourmands avec des bûches de Noël de haut vol.Quelle bûche de Noël 2019 choisir ?L’art des maîtres pâtissiersChaque année, se pose la question fatidique « quelle bûche de Noël choisir ? » Non pas, parce qu’on a peur de l’erreur, mais parce que les créations proposées en boutique sont toutes plus alléchantes les unes que les autres et qu’en choisir une seule relève de la torture. Dans tous les cas, si on veut être sûr.e de faire mouche auprès de nos proches, on fait confiance aux pâtissiers de renom à l’image de Yann Couvreur, Philippe Conticini, ou encore Cyril Lignac, qui proposent des créations en leur nom ou sous l’égide du nom de leur établissement, avec des assemblages de goûts pointus, qui sortent des sentiers battus. Même si miser sur les classiques a toujours du bon, opter pour un brin d’originalité en dessert d’un repas de Noël ne fait jamais de mal. Notre coup de cœur 2019 ? La bûche violon du champion du monde Christophe Michalak, aussi belle qu’intense, avec son praliné à la noix de pécan et sa mousse au chocolat qui plairont à tous les palais.Les grandes Maisons à notre serviceLa gastronomie française est exceptionnelle, c’est de notoriété publique - et ce n’est même pas du chauvinisme ! – mais la qualité pâtissière de nos artisans est elle aussi remarquable. Il suffit de constater le succès des grandes Maisons et pâtisseries françaises comme Lenôtre, Angelina, Ladurée, A la Mère de Famille, pour finir de s’en convaincre. A Noël plus que jamais, on leur accorde toute notre confiance parce que ces lieux sont devenus au fil des années des institutions, qui ont su convaincre des générations et des générations de gourmets.Les enseignes de proximité ont tout bonSi l’excellence des grands noms est la garantie d’un dessert plus-que-parfait, il serait dommage de penser que les grandes enseignes et magasins de proximité ne proposent pas, eux aussi, des produits de qualité à l’image de Monoprix, Thiriet, ou encore Toupargel, trouvables sur tout le territoire, et à petit prix.Présentation de nos 45 coups de cœur.