Cette boisson naturelle est-elle vraiment un élixir de beauté pour rester mince et en bonne santé ?
Depuis quelques temps, les filles qui ont du style ne misent que sur une seule boisson pour rendre leur post Insta encore plus cool : il s’agit du maté ! Toutefois, cette préparation est bien plus qu’un aimant à like, elle dispose de nombreuses vertus dont celles de lutter contre le vieillissement, de booster le système immunitaire ou encore de réduire le mauvais cholestérol. La diététicienne-nutritionniste et autrice de "La Méthode douce pour mieux manger" (éditions Leduc) Sophie Janvier s’est confiée à Femme Actuelle concernant les vertus des feuilles de maté issues d’un arbre d’Amérique du Sud.
C’est quoi le yerba maté, la boisson qui fait succomber les internets ?
Le yerba maté n’est pas à confondre avec le thé vert, bien que les deux plantes disposent de vertus similaires. Alors que le thé vert provient du camellia sinensis, une plante, le maté est issu d’un arbre à feuilles. Ces feuilles sont concentrées en matéine, une molécule proche de la théine et de la caféine. Le maté permet alors de combattre la fatigue physique et mentale lorsqu’il est consommé le matin. Toutefois, lorsqu’il est ingéré le soir, il apaise et calme l’esprit. Il est également un excellent remède pour favoriser le transit et améliorer le système digestif.
Quels sont les bienfaits du maté pour l’organisme ?
Le maté a déferlé ces dernières années sur nos feeds instagram, et pas uniquement parce qu'il est photogénique. En réalité, (...)
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