Est-ce bon de manger des fruits après un repas très copieux ?

Anaïs Da Rui

26 décembre 2024 à 4:37 AM

Terminer un festin avec un fruit paraît sain, mais ce choix peut perturber votre digestion et votre glycémie. Découvrez comment rééquilibrer votre alimentation sans faux-pas !

Les fêtes ou grands repas en famille riment souvent avec excès. Après une telle occasion, il est tentant de compenser en optant pour des aliments perçus comme légers, tels que les fruits. Pourtant, leur consommation juste après un repas ou le lendemain n’est pas toujours idéale. Raphaël Gruman, nutritionniste, explique pour Top santé pourquoi et propose des alternatives adaptées pour retrouver la forme sans brusquer son organisme. Alors, fruit ou pas fruit après un festin ? On vous explique tout.

Zapper les sucres, même les fruits, pour un jour

Après un repas riche, Raphaël Gruman recommande d’éviter tous les sucres, même ceux présents dans les fruits. Ces derniers, bien qu’excellents en temps normal, contiennent du fructose, un sucre naturel qui peut maintenir un taux de glycémie élevé. Selon le nutritionniste, une journée "sans sucre" est une excellente façon de permettre à votre organisme de se reposer. Mettez donc de côté non seulement les desserts sucrés et les féculents, mais aussi les fruits pour une journée seulement, avant de les réintégrer progressivement. Cela permet de rétablir l'équilibre, d'éviter les pics de glycémie et de relancer la digestion avant de reprendre une alimentation plus variée et équilibrée.

Miser sur les protéines et les fibres

Pour compenser un repas...

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