Avez-vous les bons gestes pour laver votre salade verte ? On vous dévoile comment bien le faire

Envie de déguster une délicieuse salade verte pour accompagner un plat ou le fromage ? Encore faut-il la nettoyer correctement pour ne pas manger également les résidus de terre… Voici une technique qui devrait vous aider pour éviter tout désagrément.

Lorsqu'il s'agit de préparer une délicieuse salade, le lavage des feuilles de salade est souvent une étape négligée. Pourtant, ne pas effectuer cette étape peut entraîner une expérience gustative désagréable, avec des résidus de terre ou de saleté gâchant le plaisir du repas. Pour éviter cela, la créatrice de contenus Pascale Weeks nous dévoile les bonnes pratiques à connaître pour laver efficacement votre salade verte. Dans un précédent article, elle nous a déjà livré ses astuces pour bien la conserver. Voici une méthode simple et efficace pour vous assurer que vos feuilles de salade sont propres, fraîches et prêtes à être dégustées.

 
 
 

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Étape 1 : Retirer le cœur et les parties dures

Commencez par retirer le cœur de la salade en la posant à l’envers. Vous pouvez également enlever les parties les plus dures qui pourraient nuire à la texture de votre salade.

Étape 2 : Laver la salade dans un saladier

Mettez toutes les feuilles de la salade dans un grand saladier rempli d’eau. Cela permet de laisser la terre au fond du saladier et d’éviter de mélanger l’eau.

Étape 3 : Rincer les feuilles

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