Près de 8000 personnes sont hospitalisées chaque année en France pour brûlure. Selon Santé Publique France, "les brûlures sont majoritairement accidentelles (93,7% des patients) et principalement causées par contact avec des liquides chauds."

Une brûlure est une lésion de la peau causée par un agent thermique (flammes, liquides chauds, etc.), chimique ou électrique. "On évaluera la gravité de la brûlure en fonction de la surface, de la profondeur, mais aussi du terrain sur lequel elle survient et des maladies associées, précise d’emblée le Dr Sylvie Meaume, dermatologue. Par exemple, une brûlure n’aura pas les mêmes répercussions chez un bébé, un adulte en bonne santé ou une personne âgée qui souffre d’autres pathologies (diabète, problèmes cardiaques, etc.)."

La peau est composée de trois couches : l’épiderme, le derme et l’hypoderme. On détermine le degré de la brûlure en fonction de sa profondeur.

On parle de brûlure du premier degré lorsque seul l’épiderme est atteint. "C’est le classique coup de soleil, confirme le Dr. Meaume. La peau est rouge, chaude et douloureuse. En général, une brûlure au premier degré est bénigne et guérit en quelques jours, sauf lorsque les lésions sont étendues, notamment chez le bébé."

En cas de brûlure, les spécialistes conseillent de rafraîchir immédiatement la zone concernée en faisant couler de l’eau froide dessus pendant une dizaine de minutes. "Cela empêche la brûlure de s’aggraver et a un effet antalgique, ajoute le Dr Meaume. Appliquez ensuite (...)

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