Les brûlures d'estomac procurent une sensation d''inconfort. Évitez les repas copieux et épicés, privilégiez des portions plus petites et des repas fréquents. Évitez de vous coucher immédiatement après avoir mangé et surélevez légèrement votre tête pendant le sommeil. Boire de l'eau, éviter la caféine et le tabac peut également aider.

Il est essentiel de prendre le temps de manger et de bien mastiquer, toujours assis à table, dans le calme. Dans la bouche, les aliments sont broyés avec de la salive qui contient des enzymes digestives, cela amorce la digestion et soulage d’autant le travail de l’estomac. Lorsque c’est possible, fractionner les prises alimentaires en 4 ou 5 petits repas plutôt qu’en 3 repas trop copieux. Enfin, respecter une chronobiologie nutritionnelle avec un bon petit déjeuner, un déjeuner moins copieux et un diner léger, à distance du coucher.

Il faut boire suffisamment, mais plutôt de l’eau plate que de l’eau pétillante qui fait gonfler l’estomac, idéalement en dehors des repas afin d’éviter la dilution du bol alimentaire, et par petites gorgées pour ne pas surcharger l’estomac. En outre, mieux vaut éviter les grosses quantités de liquide (soupe, bouillon…) au cours du repas. Attention aussi aux boissons trop chaudes qui intensifient les sensations de brûlures. Il convient enfin d'éviter l’alcool, le café et les sodas.

Si certaines sont à proscrire, d’autres sont particulièrement efficaces pour se soulager. C’est le cas du curcuma, riche en caroténoïdes et (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite