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Bulletproof coffee : voici pourquoi ce régime préféré des stars est à éviter absolument

Il existe de nombreux régimes alimentaires pour perdre du poids. Si certains s'avèrent être miraculeux, d'autres ne font pas toujours l'unanimité auprès des nutritionnistes et des experts. C'est notamment le cas du bulletproof coffee. Originaire des États-Unis, cette méthode minceur semble être la préférée des célébrités. Mais est-elle vraiment efficace ? Le bulletproof coffee, ou bulletproof diet, a été lancé par Dave Asprey. Similaire au régime cétogène, ce dernier consiste à ajouter du beurre à l'intérieur de son café. L'entrepreneur et biohacker américain s'est inspiré du thé au beurre que les habitants du Tibet consomment régulièrement. D'après lui, ce régime "stimule le cerveau, l’énergie, fait de vous un meilleur travailleur, meilleur père, meilleur ami et une meilleure personne". Le bulletproof coffee est adopté par les stars afin d'éviter les pics de glycémie et donc supprimer les fringales au coeur de la journée, ce qui entraîne une perte de poids.

Bulletproof coffee : un régime controversé par les nutritionnistes

Mais son succès aux États-Unis inquiète les professionnels, dont le nutritionniste Jean-Michel Cohen : C’est un tissu de conneries ! On est tous d’accord, il n’y a pas un nutritionniste qui ne pense pas la même chose. Les pics de glycémie, tout le monde en a. C’est débile”, s'est-il exclamé sur le plateau de l'émission PAF. "La caféine est un stimulant et comme tous les stimulants, si c’est (...)

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