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Burger healthy : les conseils d’une diététicienne pour l’adapter à un rééquilibrage alimentaire

Ce n’est pas parce que vous êtes en plein rééquilibrage alimentaire que vous devez vous priver de tous vos plats préférés. Si le mythique burger a tendance à être diabolisé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il est possible de l’adapter pour en profiter sans s’écarter de ses restrictions alimentaires. En effet, de nombreuses recettes gourmandes et habituellement très caloriques peuvent être adaptées afin d'être compatibles avec un rééquilibrage alimentaire. Côté salé, vous pouvez alléger la célèbre raclette pour vous composer une assiette délicieuse et healthy, tandis que côté sucré, il existe de multiples recettes de desserts minceur, que ce soit le brownie au chocolat, le banana bread, ou encore les crêpes.

Afin de pouvoir déguster un burger sans culpabiliser, la diététicienne Amandine Berthaud, alias @amadietetique sur les réseaux sociaux, a livré ses conseils pour adapter ce plat à un rééquilibrage alimentaire.

Pas besoin de tirer une croix sur les burgers pendant un rééquilibrage alimentaire. Tout est une question de répartition des quantités, selon Amandine Berthaud. Dans sa vidéo Instagram, la diététicienne partage ses astuces pour rendre ce plat, traditionnellement très calorique, plus healthy.

Pour un burger healthy, adapté à un rééquilibrage alimentaire, l’experte liste les différents composants à ajouter à son assiette. “Les petits pains à burger feront office de féculent”, explique-t-elle. Il est d’ailleurs possible de les faire maison afin de mieux contrôler (...)

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