C’est quoi ce « calendrier de l’après » pour prolonger les fêtes avec des produits pas chers ?
Bonne affaire - Du foie gras, des terrines, du thé… Le tout à moitié prix ! Willy anti-gaspi propose cette année son « calendrier de l’après » en revendant, comme le reste de l’année, les « produits qui auraient fini à la poubelle »
En janvier, il y a ceux qui la jouent diète et d’autres qui aimeraient prolonger les fêtes. Pour les seconds, et même les premiers en cas de petit écart, il est possible de ne pas se ruiner. En traquant les bonnes affaires un peu partout dans le commerce… et sur « Willy anti-gaspi ».
Lancé « il y a deux ans et demi », le site internet est spécialisé dans la vente de denrées que leurs créateurs ne veulent plus. « On rachète des produits qui auraient fini à la poubelle », résume Clément Mery, l’un des deux cofondateurs avec Jonathan Negrin.
« En France, le gaspillage alimentaire, c’est 25 % dans les magasins, 50 % chez les particuliers et 25 % pour les marques et les producteurs, poursuit-il. « Nous, on se connecte à cette troisième strate. On a plus de 250 fournisseurs qui nous cèdent leurs produits pour trois raisons : des dates courtes, des changements d’emballage ou des soucis de surstock. »
Résultat, « Willy anti-gaspi » propose aussi bien de l’épicerie salée que sucrée, des boissons, de l’hygiène, de cosmétique, pour le linge etc. « On n’a juste pas de produits frais », précise Clément Mery en insistant sur la qualité de l’offre. « On se concentre vra(...) Lire la suite sur 20minutes
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