"C’est l’année des champignons" : voici ceux (délicieux) que vous pouvez cueillir en masse avant novembre

2024 est une année exceptionnelle pour les amateurs de champignons ! Grâce à un climat favorable, les forêts françaises regorgent de spécimens délicieux et surprenants, à cueillir sans tarder... Car le mois d'octobre est la meilleure pour trouver des fongus en masse. Mais quels champignons peut-on vraiment espérer trouver avant novembre ? Et comment respecter les règles de la cueillette tout en profitant de cette manne naturelle ?

Quelle est le meilleur moment pour cueillir des champignons en masse en France ?

Les experts et les passionnés sont unanimes : 2024 est une année à champignons ! Aux quatre coins de l’Hexagone, les cueillettes records s’enchaînent depuis le début de l’automne. Pour cause : juillet a été pluvieux, et août chaud, ce qui s’avère être la combinaison parfaite pour que poussent un maximum de fongus. Et si vous n’êtes pas encore parti en cueillir, vous avez bien fait : en général, le mois d'octobre est l'apogée de la saison des champignons, surtout dans les régions forestières où l'humidité reste élevée et les températures modérées.

Aussi, la combinaison de pluies automnales fréquentes et de températures douces crée des conditions parfaites pour la prolifération des champignons. Cette semaine s’annonce donc particulièrement prolifique ! Pour maximiser vos chances de succès et trouver des variétés en quantité, préférez les jours suivant une pluie légère, avec une matinée brumeuse ou...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison