Calculs rénaux : la liste des aliments riches en oxalate à éviter
Les calculs rénaux se forment généralement à cause d’un manque d’hydratation ou d’un régime alimentaire trop riche en oxalate chez certaines personnes prédisposées. Boire au moins deux litres d’eau par jour est essentiel. Certains aliments comme le chocolat qui contient beaucoup d’oxalate doivent être consommés avec modération.
Un calcul rénal, appelé également lithiase rénale, est une petite formation solide qui se crée dans les reins et qui peut obstruer totalement ou partiellement les voies urinaires, générant souvent de très fortes douleurs. Les lithiases rénales peuvent avoir des compositions différentes. La plupart des lithiases rénales sont formées de calcium, ces lithiases représentent d’ailleurs 85 % des calculs rénaux, comme le précise le Manuel MSD. Les calculs rénaux peuvent également être constitués de struvite ou d’acide urique. Les lithiases rénales sont généralement dues à un manque d’hydratation, mais peuvent également être liées à certaines habitudes alimentaires.
Parmi les calculs rénaux d’origine calcique, les lithiases rénales dites oxalo-calciques sont les plus fréquentes, comme le précise le cabinet d’urologie du Bois. L’oxalate qui compose la plupart des calculs rénaux provient du métabolisme, mais une petite fraction provient de l’alimentation. Certaines personnes peuvent être prédisposées à mobiliser plus d’oxaloacétate dans les voies urinaires. Un régime alimentaire riche en aliments contenant de l’oxalate peut également augmenter le risque de souffrir (...)
