Combien de calories brûle-t-on réellement au ski ?

Si vous cherchez sur internet "combien de calories + ski", vous tomberez sur des résultats intéressants : les experts du web affirment ainsi qu'en l'espace d'1 heure de ski, on pourrait brûler jusqu'à 600 Kcal – ou, au moins, 300 Kcal par heure pour les débutants.

Le ski alpin, c'est surtout... beaucoup d'attente

Mais est-ce vraiment la réalité ? Pas sûr, répond la diététicienne-nutritionniste du sport Nouchka Simic. "Voilà la vérité : ces chiffres impressionnants s'appliquent uniquement si vous passez 100 % de votre temps à descendre ! En réalité, environ 67 % du temps passé au ski, c'est quoi ? C'est attendre dans la file, prendre les remontées mécaniques ou faire des pauses pour admirer le paysage (ou savourer un petit chocolat chaud)." Les études qui affirment que le ski alpin permet de brûler entre 300 Kcal et 600 Kcal par heure "se concentrent sur des athlètes bien entraînés ou d'élite, loin de la pratique du skieur lambda, remarque Nouchka Simic. Et les données disponibles se basent uniquement sur la phase de descente, qui ne résume pas l'activité."

Pour la silhouette, mieux vaut privilégier le ski de randonnée ou le ski de fond

Quand on prend ces données en compte, le ski alpin devient d'un coup nettement moins intéressant, niveau "activité minceur" : la diététicienne du sport table plutôt sur "une dépense réelle de 100 Kcal à 200 Kcal par heure environ". À titre de comparaison, le ski de randonnée brûle (réellement, (...)

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