Calories : une salade très populaire est en fait à éviter par-dessus tout
Dans les colonnes de Yahoo.fr, le nutritionniste Arnaud Cocaul a expliqué que certaines salades peuvent être de véritables pièges. Parmi celles-ci, il y en a une qu'il définit même comme "la pire des salades au niveau calorique et de l'équilibre nutritionnel". Il s’agit de la salade César qui peut s’avérer être une véritable bombe calorique. La salade César est souvent perçue comme un choix sain. Toutefois, elle peut contenir un nombre élevé de calories, surtout en raison de certains de ses ingrédients. La combinaison de la sauce César, qui est riche en matières grasses, du poulet frit ou grillé, du fromage parmesan et des croûtons peut rapidement faire grimper le total calorique. De plus, la salade peut manquer de certains éléments nutritifs essentiels. En effet, elle ne contient pas de légumes frais et variés, ce qui peut déséquilibrer le profil nutritionnel global.
Pourquoi la salade César est calorique ?
La salade César est souvent considérée comme calorique pour plusieurs raisons : Sauce César : La sauce, qui est à base d'huile, de parmesan, d'ail, de jaunes d'œufs est riche en matières grasses et en calories. Même une petite quantité de sauce peut ajouter une grande quantité de calories. Fromage : Le parmesan, qui est couramment utilisé dans la salade César, est également calorique. Bien qu'il apporte une saveur riche, sa teneur en matières grasses et en protéines contribue à l'augmentation des calories. Croûtons : Les croûtons (...)
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