La Canada a tranché : l’une des meilleures poutines du monde est française !

Envie de réconfort ? Misez sur une bonne poutine. Justement, voici l’adresse idéale pour les amateurs de ce plat. On y trouve la meilleure poutine du monde, hors Canada bien sûr.

La semaine dernière, la Poutine Week 2023 a eu lieu au Canada. L’occasion idéale de mettre ce plat à base de frites et de fromage à l’honneur. Si au Québec ce plat est une institution, sachez que vous n’avez pas besoin d’aller aussi loin pour en déguster une excellente. D’ailleurs, la meilleure poutine du monde hors Canada est française. Si si.

Pau, capitale de la poutine

Venue tout droit du Canada et plus précisément du Québec, la poutine s’impose comme l’un des plats les plus réconfortants pour l’hiver à l’instar de la raclette ou de la tartiflette. Cette recette se compose de trois ingrédients de base, à savoir les frites, le fromage et la sauce brune. Chaque restaurateur s’empare ensuite de la recette traditionnelle pour la rendre encore plus savoureuse.  Dernièrement, une recette a su attirer l’attention d’un large public. Grâce à sa délicieuse préparation, le restaurant O Caribou, installé à Pau dans le Béarn, s’est vu remettre le titre de meilleure poutine du monde hors Canada à l’occasion de la Poutine Week. Une victoire surprise pour les deux propriétaires de l’établissement Sammy et Cédric : “On ne s'y attendait pas. On a reçu un message de la Poutine Week et on a vu notre photo devant. Là, tu comprends tout de suite…” peut-on lire dans le média Sud Ouest.  Suite à cette victoire,...

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