Les candidats de Top Chef connaissent-ils le déroulé des épreuves à l'avance ? La production répond
Que l’on soit un grand amateur de Top Chef ou un téléspectateur ponctuel, il y a un détail qui nous frappe à chaque épisode : la réactivité des candidats. Bien sûr, c’est le propre d’un grand cuisinier d’être capable d’élaborer un excellent plat en un claquement de doigts. Pourtant, regarder les concurrents de l’émission s’élancer vers le garde-manger avec une recette bien précise en tête quelques secondes seulement après que Stéphane Rotenberg a donné le top départ de l’épreuve, c’est toujours bluffant. C’est tellement impressionnant l’aisance avec laquelle ils énoncent le déroulé de leur plat à leurs chefs de brigade que cela laisse planer un doute en nous : connaissent-ils le thème des épreuves à l’avance ? Voilà une question qui a déjà laissé couler beaucoup d’encre… Pour mettre fin aux rumeurs, nous avons posé la question à Virginie Dhers, la productrice de l’émission.
Après 15 ans à l’antenne, Top Chef est un programme parfaitement rodé. Il suffit de regarder quelques minutes d’un épisode pour s’en rendre compte : tout est pensé dans les moindres détails. Avec autant d’enjeu, pas de place au hasard, tout doit être parfait à l’écran, mais en coulisse comment ça se passe ? Les candidats, ont-ils vraiment connaissance du thème des épreuves avant le début du tournage ? D’après ce que nous explique Virginie Dhers, la productrice du programme, il y a plusieurs cas de figure. "Dès que les candidats apprennent qu’ils sont sélectionnés pour entrer dans Top Chef, on leur fait parvenir (...)
