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Catalogne : zoom sur cette belle région d'Espagne

Sur la rive droite de l’Ebre, à flanc de falaise, les ocres du village de Miravet se mirent dans les eaux tranquilles du fleuve. Coiffé d’une imposante forteresse médiévale, érigée par les Maures et conquise par les chevaliers de l’Ordre des Templiers en 1153, cet ensemble harmonieux est admirable. Pour visiter le village, on emprunte le bac qui traverse le fleuve, depuis le XIIe siècle. Comme sa voisine Benissanet, Miravet cultive son art de la céramique, héritée de sa période mauresque. Dans l’un des six ateliers, on s’initie, sous le regard expert de Josep Papaseit qui travaille selon les méthodes traditionnelles d’élaboration de pièces en terre cuite. A quelques kilomètres, Tivissa, offre un cadre pittoresque, avec son centre médiéval, ses ruelles sinueuses, ses maisons seigneuriales… Puis on file découvrir à 7 km, le site archéologique du village ibère Castellet de Banyoles.

Dans les Garrigues, les paysages alternent entre plaines agricoles et terres désertiques où l’olivier et la vigne poussent sur des jardins en terrasse. Petite halte chez Olicatessen, une coopérative qui produit de l’huile d’olive bio extra vierge. L’arbequina, l’olive typique de la région, est récoltée en octobre sur une superficie de 10 ha. Son arôme aux notes d’artichaut et de pomme, révèle une ardence (autrement appelée “piquant “) persistante dans la gorge. A 18 minutes, le village d’El Cogul abrite les peintures rupestres de La Roca dels Moros classé à l’Unesco. A La Pobla de Cérvoles, ce sont d’autres (...)

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