Ceci est notre meilleure recette de cookies aux pépites de chocolat et vous allez l'adorer
C’est fou le voyage effectué par le cookie aux pépites de chocolat. Ce biscuit (la véritable traduction du mot cookie) né presque par accident dans un restaurant américain est devenu le biscuit familial par excellence. Il s'est ensuite retrouvé propulsé au rang de gourmandise mondiale. Il existe des milliers de recettes de cookies aux pépites de chocolat. Voilà notre meilleure recette et vous allez l'adorer.
Les cookies aux pépites de chocolat rencontrent un engouement qui ne semble pas faillir au fil des années. Ils sont nés d'une erreur de Ruth Wakefield, la cheffe de l'auberge Toll House Inn près de Boston dans les années 30. Ils sont devenus incontournables dans les familles américaines puis dans le monde. 3 choses que vous ne saviez pas sur les cookies aux pépites de chocolat. Aujourd’hui, ils sont même sortis de la cuisine familiale pour faire le succès d’enseignes qui déclinent les cookies aux pépites de chocolat avec beaucoup de créativité. Quant aux chefs pâtissiers, ils en font des gourmandises presque décadentes en y ajoutant du caramel, du praliné, des fruits caramélisés, etc. Ce cookie est devenu l'emblème de ce que l’on appelle le Food Porn. Cherchez le hashtag #chocolatechipcookies sur Instagram et TikTok, vous allez saliver devant votre écran.
Une multitude de recettes
On ne va pas vous cacher que la concurrence est rude avec des milliers de recettes en ligne et dans les livres. Pourquoi c’est notre meilleure recette ? Elle donne des cookies...
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