Champagne : lequel choisir ? Le classement et le top 3 de la rédaction
Noël approche à grands pas, c’est le moment incontournable dans l’année pour déboucher une bouteille de champagne. Les vins effervescents se prêtent particulièrement aux belles tables des fêtes. Avec leurs petites bulles fines, on peut les servir aussi bien à l’apéritif que pour accompagner la bûche au moment du dessert. Mais c’est aussi l’une des dépenses les plus importantes du menu. Pour vous aider à faire le meilleur choix, la rédaction de Femme Actuelle a testé dix variétés de champagne. Voici le palmarès de nos trois pétillants favoris.
Pour déterminer ce classement de vins pétillants, la rédaction de Femme Actuelle a réalisé une dégustation à l'aveugle de 10 champagne de marques différentes à moins de 40 euros. Pour les départager, ces produits ont été évalués indépendamment à partir de 3 critères : l’aspect, la qualité des bulles et bien sûr le goût.
Retrouvez l’intégralité de nos bancs d’essai sur le saumon fumé, le foie gras et le champagne.
À la tête de notre classement : le champagne Mumm Cordon rouge Lebrun 1ᵉʳ cru Blanc de Noir Extra Brut vendu à Monoprix au prix de 29,90€ (75 ml/ 12% d’alcool). Recommandé à l’unanimité par la rédaction, ce champagne possède toutes les qualités que l’on attend de lui. Pas étonnant pour la maison de Champagne Française Mumm, habituée d'occuper la tête des classements. Son goût "équilibré", sa couleur attrayante et festive et ses bulles finement subtiles en bouche ont largement contribué à son succès. Et pour cause, ce champagne présente (...)
