Charlotte aux poires et au chocolat : le dessert idéal pour recevoir de Laurent Mariotte
Après un bon repas, il faut un bon dessert. Si vous êtes en manque d’idées gourmandes, laissez-vous séduire par les recettes que mitonne Laurent Mariotte sur son site internet : gâteau à la banane, gâteau au chocolat et crème anglaise, tiramisu aux fraises… Il y a de quoi se faire plaisir. Et si vous aimez les poires, sa charlotte aux poires et au chocolat va vous ravir.
Composée de 5 ingrédients, La charlotte aux poires de Laurent Mariotte se veut simple et délicieuse.
Les ingrédients pour 6 personnes :
Les étapes de la recette :
La charlotte est un dessert qui se sublime grâce à divers ingrédients. Traditionnellement, on la cuisine avec des fraises, mais il est possible de twister légèrement la recette. Pour une variante assez classique, remplacez simplement les fraises par des framboises ou des fruits rouges. Cela permet de conserver le visuel et des saveurs similaires. Mais rien ne vous empêche d’utiliser de la pomme, de la poire, de la mangue ou même de l’ananas pour un dessert un peu plus exotique. On vous conseille d’ailleurs de servir cette charlotte avec un cocktail à la noix de coco pour une association pâtisserie-cocktail vraiment réussie.
Si les fruits se plaisent en charlotte, le chocolat aussi. Et oui, ce dessert peut aussi se préparer avec du chocolat. Découvrez la recette facile de la charlotte au chocolat. C’est un délice !
À lire aussi :
⋙ Salade harengs pommes à l'huile : la recette pas chère et facile à préparer de Laurent Mariotte
