La cheffe Georgiana Viou (« Masterchef »), a reçu sa première étoile du Guide Michelin
C’est la consécration pour la cheffe béninoise Georgiana Viou, qui était passée en 2010 dans l’émission culinaire de TF1, Masterchef, réservée aux amateurs de cuisine.
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Depuis, la cheffe a fait son petit bout de chemin. Elle est d’ailleurs revenue dans l’émission culinaire qui l’a fait connaître, mais en tant que jurée aux côtés des grands chefs Thierry Marx et Yves Camdeborde pour la sixième saison de l’émission, diffusée durant l’été 2022 sur France 2.
Lundi 6 mars, Georgiana Viou a été saluée et reconnue par ses pairs en recevant lundi 6 mars sa première étoile du Guide Michelin à 45 ans pour Rouge : la table gastronomique de l'hôtel Chouleur situé à Nîmes. Le jury a loué sa cuisine qui « enchante des assiettes créatives et goûteuses ».C’est avec humilité que Georgiana Viou a reçu cette distinction de la gastronomie française, en disant : « Aujourd'hui, c'est moi qui suis mise en avant mais en fait on est vraiment tous singuliers dans cet endroit, c'est peut-être ce qui fait finalement la magie de ce lieu ». Puis la cheffe s’est mise à enchaîner quelques pas de danse, pour célébrer avec joie cette haute récompense. Lors d'une interview accordé à Télérama à la rentrée 2022, la cheffe béninoise partageait sa vision de la...
