Cholestérol : après la pomme, découvrez l'autre fruit qui le fait baisser
Encore une bonne raison d'ajouter de l'avocat dans vos buddha bowls de l'été ! On le savait déjà protecteur contre le syndrome métabolique, hydratant pour la peau et les cheveux, bon pour la ligne, riche en vitamines E et B, en magnésium, en potassium... Voilà maintenant que, selon une étude récemment publiée dans le Journal of the American Heart Association, on apprend que manger un avocat par jour pendant au moins 6 mois, permettrait de faire baisser le taux de cholestérol LDL(le "mauvais" cholestérol qui contribue à la formation de plaques d'athérome, ce qui peut entraîner un infarctus du myocarde).
Pour cette étude, les chercheurs de impliquant plus de 1000 personnes souffrant de surpoids ou d'obésité. La moitié a reçu pour instruction de manger un avocat tous les jours tandis que l'autre moitié a poursuivi son régime alimentaire habituel et a été invitée à limiter sa consommation d'avocat à pas plus de 2 par mois.
Au terme des 6 mois, les chercheurs ont constaté que ceux qui avaient mangé un avocat tous les jours
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