Le chrome, cette astuce méconnue pour diminuer les envies de sucre
Envies de sucre incontrôlables ? Et si c’était un déficit en chrome ? On fait le point sur ce minéral aux multiples bienfaits.
Un coup de fatigue et vous prenez une cure de magnésium ; un peu d’acné et vous prenez du zinc... Mais connaissez-vous le chrome ? Cet oligo-élément possède de nombreux bienfaits, notamment pour réguler la glycémie. Décryptage avec Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.
Le chrome, qu’est-ce que c’est ?
Le chrome est un oligo-élément au même titre que le cuivre, le zinc, le sélénium … Il a donc différentes actions sur notre organisme, parmi lesquelles celle d’intervenir dans ce qu’on appelle le « métabolisme des glucides », autrement dit la gestion des glucides une fois qu’ils sont absorbés – au niveau de la digestion des aliments jusqu’à leur assimilation. Le chrome joue également un rôle au niveau de la régulation des graisses et il intervient dans la fonction cognitive. Plusieurs études scientifiques mettent en évidence ses bienfaits sur les diabètes de type 2 ainsi que sur le cholestérol.
Pourquoi faire une cure de chrome ?
Diminuer les envies de sucre, prévenir les maladies cardio-vasculaires, réguler l’appétit… Le chrome est un élément qui contribue au bon fonctionnement de notre organisme, comme l’explique Marie-Laure André : « Le chrome a un impact sur la glycémie et aide à la réguler. Il permet d’éviter ce qu’on appelle les hypoglycémies réactionnelles qui provoquent ces fameuses envies de sucre. On dit qu’il est le cofacteur de l’insuline car l’insuline a besoin de chrome pour agir...
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