Voici le classement 2023 des fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides
Comme chaque année, l’organisation à but non lucratif l’Environmental Working Group (EWG) dresse le classement des fruits et légumes les plus pollués par les pesticides.
L’utilisation de pesticides est un sujet de préoccupation majeur pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. Les fruits et légumes font partie des aliments les plus susceptibles d’être contaminés par ces produits chimiques. C’est pourquoi l’Environmental Working Group (EWG), une organisation à but non lucratif, publie chaque année un classement des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides. Pour établir ce classement, l’EWG se base sur les données du département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) et de l’Agence de protection de l’environnement (EPA). Les fruits et légumes sont classés en fonction du nombre et de la concentration des pesticides détectés sur leur peau ou leur chair. Les résultats sont ensuite comparés aux limites maximales autorisées par la réglementation. Voici le classement 2023 des fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides, en commençant par le plus contaminé :
Les fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides en 2023
1 - Les fraises2 - Les épinards3 - les chou kale et frisé4 - Les pêches5 - Les poires6 - Les nectarines7 - Les pommes 8 - Les raisins9 - Les poivrons10 - Les cerises11- Les myrtilles12 - Les haricots verts Un classement très similaire à l’édition 2022, on peut simplement noter que les myrtilles...
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