Pourquoi et comment adopter un composteur d'intérieur ?

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En maison comme en appartement, cette année, on se met au compost. (Photo : Getty Images)
En maison comme en appartement, cette année, on se met au compost. (Photo : Getty Images)

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Écologique et ultra bénéfique pour nos plantes, le compost a tout bon. Mais comment s'y mettre, même lorsque l'on habite en appartement ?

Le recyclage, vous maîtrisez. Le papier d'un côté, le verre de l'autre. Mais si vous alliez encore plus loin ? Fini les épluchures de fruits et légumes dans la poubelle d'ordures ménagères. Tout comme les fleurs fanées, les tiges et autres petits branchages, l'idéal est de les placer au fond du composteur

En moyenne, un Français produit près de 350 kg de déchets par an. Traiter ces derniers - les transporter, les trier, les recycler, les incinérer - a forcément un coût. Mais si la moitié des ménages français se mettaient au compostage, plus de 3 600 000 tonnes de déchets éviteraient de finir en incinérateur chaque année. Pour une économie totale de 30 millions d'euros. Rien que ça. 

Le compostage, comment ça marche ? 

Au fur et à mesure des jours et des semaines, les déchets organiques s'empilent dans le composteur et sont dégradés par de micro-organismes naturels. En fin de compostage, des organismes de plus grande taille, comme les lombrics, les cloportes ou les mille-pattes, interviennent dans la décomposition des déchets si vous optez pour un lombri-composteur. Pour éviter que le mélange dégage une mauvaise odeur, il est primordial de le mélanger une fois par mois. L'air ainsi apporté permet au processus de fonctionner parfaitement. Une fois arrivé à maturation, le compost est mûr, ultra riche en humus. 

Mais alors, pour arriver à un tel résultat, que met-on vraiment dans le composteur ? Les fleurs fanées, l'herbe coupée et autres petits branchages extérieurs sont les bienvenues. Mais pour fonctionner correctement, le composteur doit également recevoir d'autres types de déchets. On y glisse également : coquilles d'oeufs, croûtes de fromage, épluchures, sachets de thé, pain sec, cheveux, vieux t-shirt en coton ou en lin...

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À quoi sert le compost ? 

En quelques temps seulement, les déchets organiques se transforment en véritable or noir pour le jardin et les plantes. Le compost améliore la structure du sol et l'enrichit en matière organique sans pour autant détruire les micro-organismes importants pour les plantes. Il sert bien évidement d'engrais, mais quel engrais ! À la différence d'un engrais minéral, le compost ne vient pas polluer les nappes phréatiques et les cours d'eau. En revanche, il vient nourrir avec brio les fleurs et les autres plantes, tout en les rendant plus résistants aux possibles maladies. Recycler ainsi ses déchets organiques permet à la fois d'économiser sur l'engrais, sur le terreau et sur l'eau. Vos plantes vous dirons merci !

Vous n'avez pas de grand jardin où installer un composteur ? Pire même, vous habitez en appartement ? Pas de panique. On vous glisse les meilleurs composteurs d'intérieur pour s'y mettre proprement et facilement. Dans la cuisine, sur un balcon, une terrasse ou un coin de pelouse, ces derniers seront bien loin de faire tache et sont disponibles à tous les budgets.

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