Cette compote à boire est la meilleure pour la santé, selon un gastro-entérologue

Quand s'efforce de faire attention à sa ligne et de prendre soin de sa santé, il vaut mieux privilégier le fait-maison. Mais entre le travail, les amis, la famille, les enfants... il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner lorsqu'on vit à 100 %. C'est là qu'interviennent les produits ultra-transformés.

Une compote à boire de bonne qualité

Régulièrement controversés (parce qu'ils sont trop gras, trop sucrés, trop salés, trop riches en additifs alimentaires...), ces aliments "déjà-prêts" permettent de gagner du temps au quotidien – et certains d'entre eux sont tout à fait inoffensifs pour la santé ! Justement : dans une vidéo récemment publiée sur Instagram, le Dr. William Berrebi (qui est gastro-entérologue et hépatologue, mais aussi auteur du livre Médecine microbiotique - éd. Marabout) braque les projecteurs sur un "produit industriel de bonne qualité, ce qui est rare" : les compotes pomme nature bio sans sucres ajoutés de la marque Pom'Potes. "Dans cette compote à boire, vous avez seulement 11 grammes de sucres, ce qui est bien, et seulement 1 additif alimentaire sans risque pour la santé. Et il n'y a aucun pesticide de synthèse puisque c'est un produit bio" explique le médecin spécialiste.

Comment composer un goûter équilibré ?

Pour le Dr. William Berrebi, "il vaut mieux prendre une compote de ce type pour le goûter plutôt que des gâteaux industriels qui vont abîmer le microbiote intestinal." Comment composer un (...)

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