Connaissez-vous la citronnade jamaïcaine, la boisson parfaite pour les chaudes journées d’été ?
Numéro 1 dans le cœur des français, la citronnade est la boisson sans alcool par excellence pour se désaltérer une fois l’été venu. Histoire de varier les plaisirs, voici sa version jamaïcaine !
Quels sont les ingrédients d’une bonne citronnade ? De l’eau fraîche, un peu de sucre, des citrons jaunes… C’est là que les avis divergent ! Alors que certains ne jurent que par la traditionnelle recette à base de citrons jaunes, d’autres préfèrent l’exotisme et la fraicheur de son cousin vert. De notre côté, on penche également pour cette seconde version qui sent bon les îles. Laissez-vous tenter par cette recette de citronnade jamaïcaine et donnez-nous votre avis final !
Les ingrédients pour 4 personnes
½ tasse de jus de citrons verts (environ 4 citrons verts)
Du sucre roux
De l’eau bien fraîche
Les étapes de la recette de la citronnade jamaïcaine
Commencez par presser les citrons verts, puis ajoutez le sucre roux au jus et mélangez bien. Versez ensuite le mélange dans une grande carafe et ajoutez l’eau bien fraîche. Remuez de nouveau, ajoutez des glaçons et servez !
Pour rendre la dégustation encore plus festive, vous pouvez décorer vos verres avec quelques rondelles de citron frais, ou les givrer avec du sucre. Pour cela, rien de plus simple ! Déposez un peu du sirop de votre choix dans une assiette creuse et un peu de sucre dans une autre. Trempez les rebords de vos verres dans le sirop, puis dans le sucre, et répétez l’opération une nouvelle fois...
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