Connaissez-vous le syndrome du raton laveur ?
Souffrez-vous du syndrome du raton laveur, ce mammifère connu pour s’alimenter en continu de façon à constituer des réserves pour l’hiver ? Ce terme désigne depuis peu les grignotages compulsifs et répétés tout au long de la journée, le plus souvent pour des aliments gras et sucrés.
Ce syndrome n’est pour le moment pas reconnu sur le plan psychiatrique parmi les troubles du comportement alimentaire (TCA), qui sont la boulimie, l’hyperphagie boulimique et l’anorexie mentale, rappelle le docteur Gérard Apfeldorfer, psychiatre spécialiste des TCA. Mais le grignotage compulsif n’est pas pour autant un symptôme à prendre à la légère.
« On parle de collation, comportement alimentaire normal, quand on mange entre deux repas parce qu’on a faim, et de grignotage lorsque la cause n’est pas la faim mais la perte de contrôle face à des interdits alimentaires ou à des émotions pénibles », explique le spécialiste. Si vous faites une collation, cela comble votre faim et vous mangez moins au repas suivant : les apports caloriques de la journée ne sont pas modifiés. Mais si le grignotage est compulsif, important et fréquent, l’apport calorique global augmente et entraîne une prise de poids. C’est là toute la différence : la collation tient compte de la faim et du rassasiement, ce que ne fait pas le grignotage.
Le grignotage compulsif peut survenir à n’importe quel moment de la vie. « La première cause est due à une tentative de contrôle du régime alimentaire : pour perdre du poids, on s’interdit (...)
