Consommer des bactéries vivantes ? Oui, c'est très bon pour l'organisme, selon une étude très sérieuse. Et voici pourquoi !
Les bactéries vivantes plus communément appelées probiotiques, sont connus pour être excellents pour rééquilibrer la flore intestinale, l’ensemble de micro-organismes vivant dans notre tube digestif. De multiples aliments sont riches en probiotiques. Vous pourrez en trouver de façon naturelle, dans les aliments tels que :
les produits laitiers et en particulier le yaourt
le lait fermenté : lait ribot, lassi indien
les légumes fermentés tels que le kimchi, le miso ou la choucroute
les boissons fermentées comme le kombucha, ou le ginger beer
les dérivés du soja…
Si vous désirez en absorber une quantité plus importante en complément, ils peuvent également se trouver à travers des compléments alimentaires sous forme de poudres, de gélules et de gummies.
Bactéries vivantes : quels sont les bénéfices
Les probiotiques réduisent notre IMC
Une récente étude, publiée dans The Journal of Nutrition indique une corrélation entre la consommation de microbes vivants et l'IMC. Les personnes consommant le plus de probiotiques auraient un tour de taille plus affiné, une meilleure glycémie et un taux correct d'insuline et plus généralement, une bonne santé.
Les probiotiques préviennent les risques du cancer des poumons
Selon une autre étude, la consommation de yaourts et de fibres (les deux variables ont été étudiées par les scientifiques) réduirait le risque de développer un cancer du poumon (de 29 et 27 % respectivement). En effet, l'étude (...)
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