Cordon bleu à la fourme d’Ambert, la recette super gourmande dont vous ne pourrez plus vous passer
Une fois que l’on rentre du travail, la plus grande difficulté, c’est de trouver ce qu’on pourrait bien se mettre sous la dent pour le repas du soir. Si chaque jour, c’est un défi, en fin de semaine, la tâche se complique davantage, car le frigo est souvent assez démuni. En attendant de renflouer le stock de provisions le week-end, il faut faire avec ce qu’on a et généralement le jeudi soir, il ne reste plus qu’un reste de pâtes et un paquet de cordons bleus industriels. Ça fera bien sûr l’affaire pour ce soir, mais si vous souhaitez apporter un peu plus de gourmandise dans votre assiette, nous vous conseillons vivement de laisser de côté les produits industriels et de les préparer vous-mêmes. Une fois que vous y aurez goûté, vous ne verrez plus jamais ce plat du même œil. Et parce que manger doit rester l’un des meilleurs moments de la journée, optez pour cette recette de cordon bleu à la fourme d’Ambert.
Ce fromage apportera encore plus de réconfort à votre dîner et l’ensemble de la maisonnée ne pourra que vous en remercier. Et si vous craignez de ne pas être assez expert en cuisine pour réussir un tel chef-d'œuvre, détrompez-vous, c’est (presque) aussi simple que de faire cuire du riz ! Vous en doutez ? Dans ce cas, il n’y a plus qu’à enfiler votre tablier et tester.
Un cordon bleu avec des pommes de terre sautées, c’est le plat préféré de tous les enfants. Quand ils arrivent à table et qu’ils découvrent que c’est ce plat au menu, quasiment immédiatement, de larges sourire se (...)
