Coupe de France de burger 2023 : voici le burger à moins de six euros qui a été sacré
Si vous cherchiez à déguster un bon burger prochainement, on a trouvé la crème de la crème en la matière : le meilleur burger de France 2023.
On vous parlait dernièrement d’un Français qui est devenu champion du monde de la pizza. Aujourd’hui, on s'intéresse à un autre classique de la street-food : le burger. Ce sandwich mythique, qui s'est invité au fil des années à la carte de nombreux restaurants gastronomiques, a le droit lui aussi à son concours. Mercredi 12 avril s’est déroulée à Paris à la Porte de Versailles la Coupe de France de Burger 2023. Après plusieurs heures de suspense, le verdict est tombé : c’est le “Paint it black” qui a remporté le précieux titre.
Une compétition qui met l’eau à la bouche
L’ancien candidat de Top Chef Arnaud Baptiste, président du jury du concours, est parti mercredi 12 avril en quête du meilleur burger de France. Son attente ? Que ce dernier “respecte les codes, à savoir un parfait équilibre entre la viande, le fromage, les légumes et les pickles” peut-on lire sur 20 minutes. Au total, ils étaient 350 inscrits puis 25 avec un seul but en tête : réaliser un burger incroyable pour un “coût matière” ne dépassant pas six euros. A 16h30, cinq candidats étaient encore dans la course. Finalement, c’est le burger de Matthias Carré, le “Pain it Black” qui a su faire la différence. Il a été jugé le “ le mieux équilibré, si bien qu’il a fait l’unanimité. Je ne cuisine pas de burgers, sauf chez moi. Celui-là est tout à fait du genre...
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