Crème brûlée de Cyril Lignac : la recette super facile et ses conseils pour ne plus la rater
Craquante à l'extérieur, fondante à l'intérieur, délicieusement caramélisée... Vous l'avez reconnu ? C'est la crème brûlée bien sûr ! Incontournable des bistrots, quand elle est à la carte, on ne se fait pas prier pour la commander. En revanche, comme la plupart d'entre nous n'allons pas au restaurant tous les jours, les occasions de se faire plaisir avec une bonne crème brûlée ne sont pas aussi courantes que notre gourmandise l'aimerait. Afin de remédier à cela, Cyril Lignac vous propose de faire vous-même à la maison. Pas de panique, lors d'un épisode de son émission Tous en cuisine diffusée sur M6, le cuisinier a simplifié la recette au maximum. Il en profite pour nous dévoiler ses meilleurs conseils et astuces pour la réussir comme un chef. Avec tout ça, impossible de rater votre dessert préféré !
Si vous êtes à la recherche d’un dessert qui fera l’unanimité auprès de vos invités samedi prochain, on ne peut que vous conseiller la crème brûlée. À la fois légère et gourmande, c’est la recette idéale pour finir le repas en douceur. Rares sont ceux qui ne l’aiment pas, alors pas de doutes, c’est le dessert parfait quand on reçoit du monde à la maison. Le seul hic, c’est que cela prend du temps. Le secret d’une crème brûlée réussie, c’est la patience. Ce n’est pas une recette que l’on peut préparer en dernière minute, quand vos invités sont sur le point d’arriver. Pour autant, cela ne veut pas dire que c’est compliqué, bien au contraire ! Pour vous guider dans l’élaboration de (...)
