Cultiver un jardin gourmand sur le balcon
On pense toujours aux plantes fleuries lorsque l’on parle de balcon–terrasse mais pas que ! Invitez le potager pour cultiver des fruits, légumes et aromatiques. Rampants, grimpants, à l’ombre ou au soleil, choisissez les végétaux en fonction de ces caractéristiques pour végétaliser votre petit coin de repos.
Fraises, framboises, salades, tomates, brins de ciboulette, feuilles de persil et tant d’autres ont tout à fait leur place sur votre balcon, votre rebord de fenêtre ou votre terrasse. Cultivez-les en pots, jardinières, suspensions ou bacs pour récolter ces gourmandises à portée de main. ELLE.fr vous invite à faire le tour des différentes familles de végétaux à cultiver sur le balcon et vous donne des conseils pour réussir la culture en pots.
Cultiver des légumes sur le balcon
©ChiccoDodiFC/iStock
Les récoltes de légumes bien colorés, juteux et goûteux ne se font pas qu’au potager. Vous pouvez avoir un coin de balcon ou de terrasse organisé pour cultiver des légumes. Certains vont se plaire plus que d’autres dans des contenants type pots et bacs.
Privilégiez les légumes aux racines courtes comme les radis que vous allez échelonner 9 mois sur 12 et les carottes à courtes racines comme ‘Chantenay à cœur rouge’ ou ‘Marché de Paris’.
Pour un espace au soleil, osez les pieds de tomates dans des grosses jardinières ou potées. Une fois plantés, placez des tuteurs ou servez-vous de la balustrade pour lier les tiges. Privilégiez les variétés à fruits moyens comme les tomates cerises ‘Sweetbaby’, ‘Crokini’ ou ‘Sweet 100’, rondes et rouges ; ‘Orange Beauty’ et ‘Orange Berry’, rondes de couleur orange ; ‘Gold Nugget’ et ‘Cherry Yellow’, rondes et jaunes ; et toutes les formes allongées. Associez-les à...
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