Cyril Lignac : les ingrédients pour son menu de la semaine du 18 au 22 mai dans "Tous en cuisine" (M6)

I.S
·2 min de lecture

Fin du suspense ! Cyril Lignac a révélé, hier, sur sa page Facebook, son menu de la semaine du 18 au 22 mai pour "Tous en cuisine" (M6). Au programme ? Guacamole épicé, tomates farcies, crevettes curry coco ou smoothie glacé banane-fraise. A vos tabliers !

Comme chaque week-end, depuis le 24 mars dernier, Cyril Lignac vient de dévoiler, sur sa page Facebook, le menu qu’il s’apprête à concocter cette semaine dans Tous en cuisine (M6). Au programme : des recettes simples, gourmandes et faciles à reproduire à la maison, à l’instar des tomates farcies ou des palmiers, qui ne nécessitent que 3 ingrédients.

Lancée au début du confinement, l'émissionTous en cuisine propose aux téléspectateurs de suivre en direct, chaque soir à 18h45, le célèbre chef dans son propre appartement parisien. Depuis ses fourneaux, Cyril Lignac concocte deux plats faciles à reproduire à la maison (entrée/plat ou plat/dessert). Bien que tourné avec très peu de moyens, le rendez-vous culinaire attire chaque soir plus de 2 millions de téléspectateurs en moyenne.

Voici la liste des ingrédients et le menu de la semaine du 18 au 22 mai, sélectionnés par Cyril Lignac :

Lundi 18 mai

Guacamole épicé :

  • 200g d’avocat

  • 100g de petits pois

  • 10g de feuilles de coriandre lavées et bien séchées

  • 9g de piment d’Espelette ou autre

  • 1 zeste de citron vert entier

  • 40g de jus de citron vert

  • Tabasco vert

  • Tacos (facultatif)

  • Graines de tournesol et de courges

  • sel fin et poivre du moulin

Bouillon de nouilles, oeuf et lard :

  • 4 tranches de lard paysan épaisses de 1 cm

  • 240g de nouilles de blé ou spaghettini pour 4 personnes

  • 200g de shiitake ou champignons...

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