Cyril Lignac : les ingrédients pour son menu de la semaine du 28 septembre au 2 octobre dans "Tous en cuisine" (M6)
On l'attend chaque semaine avec impatience ! Voici le menu de la semaine du 28 septembre au 2 octobre, imaginé par Cyril Lignac pour "Tous en cuisine" (M6). Au programme ? Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate, gâteau au citron, fish’n chips, linguine bolognaise de légumes ... A vos tabliers !
Voici la liste des ingrédients et le menu de la semaine du 28 septembre au 2 octobre, sélectionnés par Cyril Lignac pour Tous en cuisine (M6) :
Lundi 28 septembre :
Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate
Pour 4 personnes
Les ingrédients
240g de spaghettis
½ oignon épluché et ciselé
1 cuil. à soupe de beurre
1 à 2 branches de basilic
400g de sauce tomate
4 saucisses type chipolatas
1 morceau de parmesan de 50g
Gros sel de cuisine
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
Mon gâteau au citron
Pour 4 personnes
Les ingrédients
2 citrons
120g de beurre pommade
120g de farine
120g de sucre
2 œufs
11g de levure chimique
Mardi 29 septembre :
Soupe au pistou
Pour 4 personnes
Les ingrédients
2 litres d’eau
350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux de 0,5 cm
3 pommes de terre lavées et coupées en cubes de 1 cm de côté
2 tomates épluchées ou mondées, sans le cœur et coupées en cubes
300g de vermicelles cheveux d’ange
¼ de botte de basilic effeuillé
3 gousses d’ail épluchées, dégermées et coupées en 4
15cl d’huile d’olive
50g de fromage râpé
Sel fin et poivre du moulin
Oreillettes
Pour 4 personnes
Les ingrédients
500g de farine
2 cuil. à soupe de sucre
½ paquet de levure
4 œufs
125g de beurre fondu
eau de...
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