Décès d'Alain Delon : il raffolait tant de ce plat… qu'il porte son nom !
Le guépard s'en est allé. Ce dimanche 18 août 2024, on a appris la disparition d'un géant du cinéma : Alain Delon, à l'âge de 88 ans. On le sait peu mais avant de devenir cet immense acteur, il avait pris la voie d'un tout autre métier : la profession de charcutier. Celui qui a passé une bonne partie de son enfance à Bourg-la-Reine (92) avait appris le métier de son beau-père, Paul Boulogne, qui tenait une boucherie-charcuterie dans la ville. Destiné à reprendre l'établissement familial, Alain Delon avait même passé son CAP de charcutier. C'est finalement un autre chemin qui s'est dessiné. Dans une interview au journal Le Monde, Alain Delon avait même confié - avec ce franc-parler qu'on lui connaissait - : "Si j’étais resté charcutier, je n’aurais jamais eu autant d’emmerdes !". De cette période, l'acteur de La Piscine et de Samouraï gardera un amour de la bonne chair.
Alain avait ses habitudes dans une trattoria italienne du 8e arrondissement de Paris : Stresa. Cet établissement, tenu par deux frères italiens - Claudio et Rinaldo Fiaola -, est particulièrement fréquenté par des personnalités de la jet-set. Jean-Paul Belmondo, Line Renaud, Naomi Campbell, Woody Allen et même Lady Diana (!) ont également pu s'y attabler.
Le critique gastronomique Gilles Pudlowski, qui avait eu l'honneur de rencontrer ce monstre sacré du cinéma, racontait ce moment hors normes passé aux côtés de la star du cinéma. Sur son blog, il écrit alors en 2013 : "prenez Alain Delon, qui est là sinon aux (...)
